カフェのご案内

 

 

付知ばあちゃんちでは、10時~16時までカフェ営業をしております。

築150年の家屋ですごす時間は、どこか懐かしさを感じられます。

 

広い土間で靴を脱いでおあがりください。

昔は、農作業中の休憩時に、足袋や靴を脱がなくてもお茶をのんだりできるようにと土間が広く作られていました。上がり框に腰掛け椅子替わりにしたものでした。

 

カフェ客席は四つの部屋に分かれています。でぇ、居間、中の間、箪笥の間の4部屋があります。

個室に分かれているのではなく古い日本家屋ですから、すべての部屋は襖・障子・板戸でつながっています。明かりも、あえて昔の明るさにとどめていますので、黒光りする柱なども本来の色で楽しんでいただけます。

「でぇ」は縁側をそなえた二間続きの前室です。奥室はゲストハウス客室です。でぇから縁側を通してながめる田んぼや山はのどかです。

玄関開けて真正面は居間です。昔は囲炉裏があった場所の天井は、煙を抜くために屋根まで空間があいています。現在は埃等が落ちてこないように光を通す蓋を設けています。

板戸で仕切られた中の間は、一番落ち着く空間です。板戸のガラスも現在は作られていない波ガラスで、ぼこぼこした模様をお楽しみください。

中の間の押し入れあとは、レコードを置いています。この赤い丸テーブルも古い物語があります。この席に座った方だけがレコードをかけてお楽しみいただけます。基本的にBGMは流しておりませんので、この席に座った方だけの特権となります。懐かしいレコードの手間や音をお楽しみください。

 

 

 

メニューのご案内

 

コーヒーは、常時二種類のお味をご用意しております。

ゆっくりと時間を過ごしていただきたいので、一般的な二杯分量を一杯として提供させていただいております。ミルク好きな方にはカプチーノ、深い苦みのエスプレッソ、アイスクリームと合わせたアフォガードなどもあります。

コーヒー豆は日替わりで変更することがあります。

 

お食事は11:00~16:00まで提供しております。

郷土色をアレンジした「ひょうたんプレート」は、スキレット(鉄鍋)でご自分で焼きながら食べていただくスタイルで、一番人気となっております。付知町郷土色の、根菜・豆腐・切昆布などをたっぷりいれた「コクショ汁」が添えられます。

ひょうたん型おにぎりをスキレットでこんがり焼いたら、五平餅味噌と辛味噌をつけてたべます。

 

田舎に来たら、なぜか山菜蕎麦を食べたくなる!というお客様のリクエストにお答えして暖かい蕎麦三種もござます。

 

暖かい蕎麦に、山菜とキノコをのせています。

 

付知ばあちゃんちの食器の9割は、昭和時代のものです。懐かしい絵柄や、すこし歪んだ形などもお楽しみください。食器の絵柄をいたした「ひょうたん島カレー」は、食べ終わると立派な鯉と目が合うと人気です。

黒米もち麦米です。季節によって付け合わせがかわります。食器の古いお皿も楽しんでくださいね。

 

スタッフがパンを焼いてメニューにしています。

「パンでシチュー」(個数限定)や、「ちんまり食パンのお楽しみプレート」

で、やさしい味をお楽しみください。

季節の果物をコンポートにしています。リンゴ、イチゴなど、手作りの懐かしい味を、ふんわりした小さな「ちんまり食パン」ともども味わっていただけます。 中津川産の米粉を使った自家製米粉パンです。

 

中津川産米粉で焼いた食パンにトロトロビーフシチューをいれました。ザクロドレッシングも人気です。

 

付知ばあちゃんちでは、忙しい日常のなかでほっとする時間を過ごしていただきたいと思っています。スキレット鍋で自分で焼きながら食べていただくことで、心に元気が戻ってきます。

ホットケーキを自分で焼いて盛り付けて食べるメニューが、小学生から80代の方にまで人気です。

スキレット鍋のおかげで誰でもふんわり焼けますよ。

バターと蜂蜜もいいのですが、カスタードクリームも意外と人気です。

 

このほかに、昼から飲めちゃう生ビールや、暑い日に嬉しい炭酸系飲み物などもあります。季節によってメニューが変更になります。付知峡散策のついでに、築150年古民家カフェにも、どうぞお立ち寄りください。ふらっと立ち寄っていただいても大丈夫ですが、ご予約いただくと確実です。

お電話おまちしております。080-7000-9130 までお電話ください。

 

 

昼のお部屋貸し 夜の食事会

 

昼間のお部屋貸や、夜の食事会などにも、ご予約で対応しております。

 

* 昼のお部屋貸し

  • 4名以上のランチ利用で、お部屋を4時間ご利用いただけます

1、4名以上でご予約下さい

2、「季節がわり18品目のひょうたんプレート」もしくは「中津川米粉パンでシチュー」のどちらかを、それぞれにご予約ください。どちらも2,200円(税込)です。(このほかにお部屋料金はかかりません)

3、午前11時~午後15時までの4時間です

4、床の間付き8畳間をご利用いただけます

5、大きな音のでることはご遠慮ください

 

* 夜の食事会

  • ご予算にあわせて「おまかせ料理コース」をご利用いただけます。

1、希望の日にちをお教えください。(満席の場合はご容赦ください)

2、ご予算をお聞かせください。お一人様2,500円(税込)からお受けできます。

3、飲み物は別料金となります

4、基本的に夜7時スタート、夜9時半オーダーストップ、10時閉店です

 

お電話で希望日や人数、ご希望の内容などをお聞かせください。

080-7000-9130

 

 

 

 

 

 

 

 

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