「一攫千金」完成記念試食会11月11日開催

2020年11月2日 2020年11月2日

付知ばあちゃんち

2020年5月に成功を収めたクラウドファンディング「幕末時代からの古民家宿の庭を整備して、ピザ窯とBBQが楽しめるスペースに！（https://kibidango.com/1326）」の支援者特典「ばあちゃんちのカフェメニューを開発できる権利」を得た方たちと作ったカフェメニュー「一攫千金」。

11月11日（水）、開発に携わった方たちが遠方から来店してくださるのに合わせ、
完成記念試食会を開催します！

新メニュー開発をしてくださったのは、長崎県佐世保市で和食店とごちそう回転寿司店を経営されている和食職人さんと、岐阜県中津川市福岡町（付知ばあちゃんちから車で20分ほどの所）にお住いの主婦さんの二名です！

和食職人の藤永さんは「地元食材を使いたいですね」と、地元の栗とブルーベリーを合わせる提案をしてくださいました。栗とブルーベリー？と最初は驚きましたが、これが・・・食べてみたら・・・もう・・・絶品！合う！しらなかった組み合わせです。ぜひ、あなたにも味わっていただきたいのです。

主婦の吉村さんは「私が食べたいものだけぎゅっとつめこみたいです」と考えていただき・・・。フルーツ味のミニ大福を三つ詰め込んでいただきました。メロン味、イチゴ味、あんこの三点セット。これまた、フルーツとアンコはどうかしら？と心配しましたが・・・。心配なんてなんのその！　お口の中で絶妙に混ぜ合わさる甘みと酸味の組み合わせが・・・

至福・・・・口福・・・・

そして、両方には、なんと「マスカットゼリー」を絡めています。なぜマスカットゼリーなの？それは・・・桝の器に入っているからです。

語りどころが沢山ありますが、あなたにも食べてほしい一攫千金！です。